Middle Original Clothings official blog

ついに・・・・

あ、CUEです。


ついに・・・



来たね・・・。




ついに・・・来たね・・・





そう！この日が！！！


皆が・・・待ちわびた・・・




飛行機のチケットも事前にゲットし・・・海を越えて県外からも多くの方が来ますね・・・




この日のために、シルバーウィークを仕事に費やした方も少なくないはずですね！！！！



そう！！！！








10月2日は、


豆腐の日！！！





うりー！！！

しに、やばいよー！！！豆腐の日！！！



沖縄料理には豆腐が欠かせないですからね〜。
豆腐チャンプルーでしょ〜、スクガラス豆腐でしょ〜、ゆし豆腐でしょ〜、高江洲そばの豆腐そばでしょ〜・・・

豆腐を愛するウチナーンチュにとっては、大事な日さーね。

今日は豆腐三昧だね！笑



最近、でーじ美味しい豆腐を見つけ、テンション上がってます。
競争倍率高いらしいので、教えません。笑
みなさんが、ライバルになりうるので。汗


いや〜・・・待ちこがれてましたよね〜、豆腐の日。

店長もこの日の為に、ずっと豆腐Tシャツの印刷に没頭してましたんで、テンション上がってるんじゃないですかね〜。
サッシママも今頃、豆腐の天ぷら作りで忙しいはずね〜。



最近気づいたわけ。
年を重ねるごとにどんどん豆腐好きになってるということに。
沖縄の人は、居酒屋で若いうちは、唐揚げ！！とか、ピザ！！とか、オムソバとか、油っこいのが大好きなんだけど、5年くらいたったら、まず店員に「豆腐チャンプルーある？」って聞くようになるってよ。笑

意外とない店舗多いんだよね・・・豆腐チャンプルーよ。

沖縄の島豆腐って、なんか県外の豆腐よりも大豆の味が濃い気がします。
濃厚というか。
島豆腐は、スーパーで売られてる冷たいやっこ豆腐みたいなのじゃなく、銀のトレイに袋に入ってドスって置かれて売られてるイメージですね。（しかも袋は閉じられてない）笑
しかも、商店みたいなところで売ってるイメージ。笑
わかるかな〜？

ま、最近ではなかなか見なくなった光景ですが。


みなさんも今日、豆腐パーリーしてみてはいかがですか？

あ〜、豆腐食べたくなってきた〜。
そんままポン酢かけてぐちゃぐちゃ〜して食べたいね！

じゃ、10/2　豆腐の日のブログでした〜。


豆腐の日ということで、店長が忙しくテンパりぎみのようなので、CUEがブログリンギングでした。
じゃ！！


TOFU for the people, TOFU of the people, TOFU by the people！！